牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。

【東京食肉市場　令和7年6月10日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

肥育牛の突然死対策

【東京食肉市場　令和7年6月18日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月4日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

牛の体脂肪の軟化・付着過多と肉締まりについて

【東京食肉市場　令和7年4月30日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月9日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

枝肉重量の大型化について（高増体血統をうまく飼うために）

【東京食肉市場　令和7年4月23日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月3日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年11月25日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年10月28日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月22日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月24日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月5日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

給餌のついで(・・・)に肥育牛の調子をチェックしましょう

【R06.04】肉牛マーケット展望

枝肉相場・食肉情勢

2022.08.072024.04.09

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