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全農によると、令和7年月10月23日時点での全国主要市場取引状況の前月比はそれぞれ、牝100％、雄100％です。
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年9月3日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
【全農 令和7年10月23日速報】肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況
素牛牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。
枝肉相場・食肉情勢 
共励会・種雄牛
【速報】2022芝浦全共 和牛去勢 血統加筆版
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年4月10日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年4月1日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉見方・品質改善
NEW! 枝肉の評価方法2－2
肥育管理
飼い直しについて
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年12月18日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年6月9日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年8月11日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
肥育管理
給餌のついで(・・・)に肥育牛の調子をチェックしましょう
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年9月12日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年7月11日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年4月25日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年7月2日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
(Ｒ4.08付)和牛去勢Ａ5率の推移（日格協）
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年6月25日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年7月16日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年7月1日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
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