牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。

【東京食肉市場　令和7年4月7日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

枝肉の瑕疵のうちズル、シコリおよびシミについて

【東京食肉市場　令和7年3月12日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月24日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月31日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月22日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

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共励会チャンピオンの足跡（失敗編）

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稲ホールクロップサイレージの特長

共励会チャンピオン達の軌跡2017

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【東京食肉市場　令和7年9月18日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月12日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【全農　令和7年3月27日速報】肉用素牛　黒毛和種　全国主要市場取引状況

素牛

2025.03.28

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全農によると、令和7年3/27時点での全国主要市場取引状況の前月比はそれぞれ、牝107％、雄104％です。

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