牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。

【速報】2022芝浦全共　和牛去勢　血統加筆版

【東京食肉市場　令和7年3月27日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

NEW! 　枝肉の評価方法2－1

【東京食肉市場　令和7年7月17日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月26日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月14日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月5日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月29日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和8年1月7日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月28日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月13日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

初心者の牛への接し方

【東京食肉市場　令和7年7月1日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月30日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月26日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月10日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【全農　令和8年1月19日速報】肉用素牛　黒毛和種　全国主要市場取引状況

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2026.01.20

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全農によると、令和8年月1月19日時点での全国主要市場取引状況の前月比はそれぞれ、牝100％、雄100％です。

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