牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。

【東京食肉市場　令和7年12月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月18日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月14日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

NEW! 　枝肉の評価方法2－2

【東京食肉市場　令和7年11月14日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月25日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月31日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和8年2月13日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月16日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和8年1月29日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月20日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月6日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月1日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

稲ホールクロップサイレージの特長

直近5年間のA-5率の変化量（和牛去勢,日格協,令和3年-平成28年）

【東京食肉市場　令和7年6月25日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月5日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月14日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【全農　令和8年4月8日速報】肉用素牛　黒毛和種　全国主要市場取引状況

素牛

2026.04.09

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全農によると、令和8年月4月8日時点での全国主要市場取引状況の前月比はそれぞれ、牝100％、雄100％です

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