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東京食肉市場によると、12/8の相場は保合でした。
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年5月5日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
【東京食肉市場 令和7年12月9日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
枝肉相場・食肉情勢
枝肉相場・食肉情勢牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。
枝肉相場・食肉情勢 枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年7月15日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉見方・品質改善
【日本格付協会,令和3年】出荷県別枝肉成績（A-5率、枝重降順）
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年3月7日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年5月13日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年6月16日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和8年1月14日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年5月22日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東食㈱ R07.03.04】東京食肉市場の昨日の枝肉場の推移（和去）
枝肉見方・品質改善
直近5年間の枝肉重量の変化量（和牛去勢,令和3年-平成28年,日格協）ver.2
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年12月24日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年5月8日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年3月18日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年12月8日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年4月3日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年5月27日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年5月16日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年12月3日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
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