牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。

直近5年間のA-5率の変化量（和牛去勢,日格協,令和3年-平成28年）

【東京食肉市場　令和7年6月5日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月29日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年3月28日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月21日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年11月28日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月30日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月16日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月11日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月11日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月12日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年12月9日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月20日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月16日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【日本格付協会,令和3年】出荷県別枝肉成績（A-5率、枝重降順）

【東京食肉市場　令和7年4月11日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月22日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【ALIC】マルキンR5.02概算払い

マル緊

2022.12.122023.04.19

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