東京食肉市場平成２９年の枝肉共励会等の種雄牛別枝肉成績

Views: 477

５．交雑種去勢の成績について

（１）主要血統別集計頭数　

○北乃大福、花国安福、北茂安93、北福光および勝早桜5が上位で安定していました。

（２）血統別成績

ｱ.枝肉重量について（表28）

○福北光、花国安福、北茂安93および美津照重が上位で安定していました。

○勝早桜5が平成28年から急進してきました。

○北乃大福は安定的上位にもう一歩でした。年度間でバラついていました。

ｲ.ＢＭＳ№について（表29）

○美津照重、北乃大福、北茂安93および福北光は上位で安定していました。

○勝早桜5が平成28年から急進してきました。

○花国安福は安定的上位にもう一歩でした。年度間でバラついていました。

ｳ.ロース芯面積について（表30）

○北乃大福および北福光が上位で安定していました。

○美津照重、花国安福および北茂安93は安定的上位にもう一歩でした。年度間でバラついていました。

○勝早桜5が平成28年から急進してきました。