枝肉重量の大型化について（高増体血統をうまく飼うために）

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　長期化するウクライナ情勢、経常収支悪化等による円安等による穀物高での飼料費が高騰しています。ちなみに、ウクライナは世界全体のトウモロコシ輸出数量の２３％を占めています（令和３/４年、農林水産省「畜産・酪農をめぐる情勢」）。

資料：農林水産省「飼料をめぐる情勢」

　(3)【枝肉相場】

　コロナ感染者数は減少しつつあるものの、感染拡大時期に発令した非常事態宣言やまん延防止対策により外食需要は減少したことから枝肉相場は下落し、現在は回復途上にあります。