牛肉生産統計 【全農 令和7年11月11日速報】肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況
全農によると、令和7年月11月11日時点での全国主要市場取引状況の前月比はそれぞれ、牝107％、雄106％です。
2025-11
牛肉生産統計 
枝肉相場・食肉情勢 【東京食肉市場 令和7年11月14日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
東京食肉市場によると、11/13の相場は保合でした。
素牛 【全農 令和7年11月7日速報】肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況
全農によると、令和7年月11月7日時点での全国主要市場取引状況の前月比はそれぞれ、牝108％、雄107％です。
枝肉相場・食肉情勢 【東京食肉市場 令和7年11月11日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
東京食肉市場によると、11/10の相場は保合でした。
枝肉相場・食肉情勢 【東京食肉市場 令和7年11月3日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
東京食肉市場によると、10/31の相場は上伸でした。
素牛 【全農 令和7年10月30日速報】肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況
全農によると、令和7年月10月30日時点での全国主要市場取引状況の前月比はそれぞれ、牝100％、雄101％です。