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全農によると1/11時点の肉用素牛黒毛和種 全国主要市場取引状況、前月比平均価格は牝111％、去勢108％です。
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年7月16日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
[全農R06.01.11速報]肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況
素牛相場
牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。
枝肉相場・食肉情勢 枝肉相場・食肉情勢
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