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全農によると、1/16時点の全国肉用素牛 黒毛和種の全国主要市場平均価格の前月比は牝100%,雄100%です。
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年6月20日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
【全農1/16速報】肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況
牛肉生産統計
牛肉生産統計
牛肉生産統計
牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。
枝肉相場・食肉情勢 
枝肉相場・食肉情勢
【R07.03】肉牛マーケット展望
枝肉相場・食肉情勢
【日本食肉格付協会R4.12】和牛去勢A5率全国平均の推移
共励会・種雄牛
東京食肉市場平成２６年の枝肉共励会等の種雄牛別枝肉成績
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年5月12日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年7月1日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年6月25日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
肥育管理
肥育における発酵飼料の活用について
枝肉見方・品質改善
温と体の見方・評価方法
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年4月14日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
肥育管理
初心者の牛への接し方
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年4月4日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年5月31日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年10月17日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年3月15日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
枝肉見方・品質改善
牛の体脂肪の軟化・付着過多と肉締まりについて
共励会・種雄牛
【速報】2022芝浦全共 和牛去勢 血統加筆版
枝肉相場・食肉情勢
【東京食肉市場 令和7年7月10日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
牛肉生産統計
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