牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。

【東京食肉市場　令和8年2月9日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年8月8日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月11日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和8年2月17日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

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【東京食肉市場　令和7年6月17日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年3月10日】黒毛和種　去勢　先週末の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月31日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月24日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年3月18日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年4月18日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年12月10日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年10月10日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年11月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

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和牛肥育農家から「是非、欲しい」と思わせる素牛とは

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2025.02.19

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