牛肉の悩み〇なぜ、枝肉がゆるいの？〇なぜ、厚脂になるの？〇肥育末期の突然死はなぜ？〇腸間膜脂肪壊死症って？〇なぜ、枝重が大きくならないの？〇どんな血統・種雄牛が人気なの？〇日本人は牛肉をどれくらい食べているの?〇どんな枝肉をつくれば売れるの？〇ゲノミック評価ってなに？枝肉の肉質を飼料管理にフィードバックさせて、改善させていきましょう。

牛の体脂肪の軟化・付着過多と肉締まりについて

【東京食肉市場　令和7年12月2日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年3月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和8年2月2日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和8年2月12日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月23日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月7日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月22日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月28日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月19日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年9月17日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

NEW! 　枝肉の評価方法3－2

【東京食肉市場　令和7年6月25日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

枝肉の見方について（原因をさぐる）

【東京食肉市場　令和7年7月31日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年6月3日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年7月18日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和7年5月1日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

【東京食肉市場　令和8年3月20日】黒毛和種　去勢　昨日の枝肉相場

枝肉相場・食肉情勢

2026.03.20

Views: 18

東京食肉市場によると、3/19の相場は保合でした。

コメント

タイトルとURLをコピーしました