牛肉生産統計 【全農 令和7年11月11日速報】肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況
全農によると、令和7年月11月11日時点での全国主要市場取引状況の前月比はそれぞれ、牝107％、雄106％です。
牛肉生産統計
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枝肉相場・食肉情勢 【東京食肉市場 令和7年11月3日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
東京食肉市場によると、10/31の相場は上伸でした。
枝肉相場・食肉情勢 【R07.03】肉牛マーケット展望
🐂最近の国産牛肉の生産・消費動向と肉相場について🐂最近の情勢（2025年1～03月）について報告します。【生産量】 １月確報 ２月速報 ３月予想(%)(1)と畜頭数 ...
枝肉相場・食肉情勢 【東京食肉市場 令和7年3月18日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場
東京食肉市場によると、3/17の相場は小幅安でした。
牛肉生産統計 【全農1/16速報】肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況
くALIC 肉用子牛取引情報全農によると、1/16時点の全国肉用素牛 黒毛和種の全国主要市場平均価格の前月比は牝100%,雄100%です。
枝肉相場・食肉情勢 【日本食肉格付協会R4.12】和牛去勢A5率全国平均の推移
（公社）日本食肉格付協会 （公社）日本食肉格付協会によると、令和４年１１月の和牛去勢のA5率全国平均は62.1％と堅調に推移しています。
枝肉見方・品質改善 直近5年間の枝肉重量の変化量（和牛去勢,令和3年-平成28年,日格協）ver.2
あなたの地域はいかがでしょうか。※黄色網掛けで、令和3年実績値を記載しました。平成3年1～12月の数値から5年前の数値を差し引いています。プラスは改善され、マイナス（赤字）は減少したことを意味しています。
枝肉見方・品質改善 直近5年間のA-5率の変化量（和牛去勢,日格協,令和3年-平成28年）
あなたの地域はいかがでしょうか。※黄色網掛けで、令和3年年実績値を記載しました。平成3年1～12月の数値から5年前の数値を差し引いています。プラスは改善され、マイナス（赤字）は減少したことを意味しています。
枝肉見方・品質改善 【日本格付協会,令和3年】出荷県別枝肉成績（A-5率、枝重降順）
あなたの所属する県の枝肉成績はいかがでしょうか。出荷頭数要因も重要です。
牛肉生産統計 【ALIC R05.06月期】全国主要素牛市場 交雑・乳
もちあいです。