枝肉見方・品質改善

直近5年間の枝肉重量の変化量(和牛去勢,令和3年-平成28年,日格協)ver.2

あなたの地域はいかがでしょうか。※黄色網掛けで、令和3年実績値を記載しました。平成3年1~12月の数値から5年前の数値を差し引いています。プラスは改善され、マイナス(赤字)は減少したことを意味しています。
枝肉見方・品質改善

直近5年間のA-5率の変化量(和牛去勢,日格協,令和3年-平成28年)

あなたの地域はいかがでしょうか。※黄色網掛けで、令和3年年実績値を記載しました。平成3年1~12月の数値から5年前の数値を差し引いています。プラスは改善され、マイナス(赤字)は減少したことを意味しています。
枝肉見方・品質改善

【日本格付協会,令和3年】出荷県別枝肉成績(A-5率、枝重降順)

あなたの所属する県の枝肉成績はいかがでしょうか。出荷頭数要因も重要です。
共励会・種雄牛

【速報】2022芝浦全共 和牛牝 血統加筆版

芝浦全共の速報です。
共励会・種雄牛

【速報】2022芝浦全共 和牛去勢 血統加筆版

芝浦全共の速報です。
牛肉輸出統計

和牛ロイン系輸出量の推移試算(2016-2021)

ロイン系輸出量の国内ロイン系生産量に対する割合は以外と・・・
素牛相場

[全農R06.01.11速報]肉用素牛 黒毛和種 全国主要市場取引状況

全国平均価格の前月比
牛肉消費統計

【政府観光局R05.1】徐々に伸長しつつあるインバウンド需要(訪日外客数)

インバウンド需要に影響する訪日外客数が徐々にふえつつあります。
牛肉消費統計

(R04.12)ファミレス焼肉屋の毎月の売上前年比の推移

売上は堅調に推移しています。
飼料情勢

【全農令和5年1~3月期の配合飼料供給価格改定について】

全農R4.10-12月期の配合飼料情勢です。