牛肉消費統計 牛肉の年間一人当たり消費量の推移(S45-R3)
牛肉年間消費量は、年間一人当たりの（家計消費量＋外食・加工し向け量）です。
牛肉消費統計 
共励会・種雄牛 ゲノミック評価を軸とした小野ファームの経営
ゲノミック評価とはどのようなものか、その効果はどうなのかとういう実例です。
共励会・種雄牛 枝肉重量の大型化について（高増体血統をうまく飼うために）
なぜ、枝肉重量を大きくすることが必要なのか。大型化するためのポイントは何か。詳しく説明しています。
牛肉生産統計 [ALIC]肉用素牛の中期トレンド(2017-2022.12)
長いトレンドを俯瞰
枝肉相場・食肉情勢 R04.09インバウンド期待！東京食肉市場の枝肉相場の推移（和牛2017-2022.09)
東京食肉市場の枝肉相場を等級別に推移を報告しています。
枝肉相場・食肉情勢 【東食㈱ R07.03.04】東京食肉市場の昨日の枝肉場の推移（和去）
東食の前日までの相場の推移です
牛肉生産統計 牛肉品種別生産量（R04部分肉ベース）
国内の牛肉生産量を和牛、交雑、乳雄について報告しています。
牛肉消費統計 牛肉の需給（Ｈ12～R03)
牛肉の国内生産量と輸入量、消費量について報告しています。
牛肉消費統計 牛肉の家計消費の推移（R04.12)
国内の牛肉消費のうち家庭消費について報告しています。
共励会・種雄牛 令和4年１～６月期の東京食肉市場枝肉の種雄牛を見てみました -どのような種雄牛が、何を評価されているのでしょうか-
令和4年前半の東京食肉市場での人気種雄牛の成績を報告しています。