枝肉相場

枝肉相場・食肉情勢

【東京食肉市場 令和7年3月11日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場

東京食肉市場によると、3/10の相場は弱保合でした。
枝肉相場・食肉情勢

【東京食肉市場 令和7年3月7日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場

東京食肉市場によると、3/6の相場は保合でした。
枝肉相場・食肉情勢

【東京食肉市場 令和7年3月5日】黒毛和種 去勢 昨日の枝肉相場

東京食肉市場によると、3月4日の相場は、強保合でした。
枝肉相場・食肉情勢

【東京食肉市場 令和7年2月期】黒毛和種 去勢 枝肉

東京食肉市場株式会社によると、前月比はそれぞれ(A-5;102.6%)、(A-4;102.4%)、(A-3;102.9%)といずれの等級も堅調です。前年比はそれぞれ(A-5;99.3%)、(A-4;101.4%)、(A-3;102.8%)と...
共励会・種雄牛

共励会チャンピオン達の軌跡2017

以前の職場で出品されていた共励会・研究会チャンピオンインタビューについて特徴をまとめてみました。 インタビューは共励会・研究会に出席されたチャンピオンに対し、セリ場・枝肉講評の会議室で実施しました。頭数をご覧になってわかるように、チャンヒ...
牛肉輸出統計

和牛ロイン系輸出量の推移試算(2016-2021)

ロイン系輸出量の国内ロイン系生産量に対する割合は以外と・・・
枝肉相場・食肉情勢

R04.09インバウンド期待!東京食肉市場の枝肉相場の推移(和牛2017-2022.09)

東京食肉市場の枝肉相場を等級別に推移を報告しています。
枝肉相場・食肉情勢

【東食㈱ R07.03.04】東京食肉市場の昨日の枝肉場の推移(和去)

東食の前日までの相場の推移です
枝肉相場・食肉情勢

【R06.04】肉牛マーケット展望

肥育管理

飼い直しについて

良い販売成績をだすためには、素牛にあった飼い方をすることです。一律な飼い方ではうまくいきません。コツを報告しています。