血統

1.はじめに　肉牛を取り巻く環境は、近年大きく変化してきています。(1)【肉質】あっという間に、（公社）日本食肉格付協会のA5率全国平均値が約６割（令和４年８月期）まで、枝肉重量とともに上昇しています。めざましい遺伝的改良や飼養管理技術の改...

令和4年前半の東京食肉市場での人気種雄牛の成績を報告しています。

第２４回全農肉牛枝肉共励会が４年７月１日に京食肉市場で開催されました。

平成28年の東京市場の人気種雄牛の成績を報告しています。

平成25年の東京食肉市場の人気種雄牛の成績を報告しています。